HENRI EHRHART Réserve particulière 2016 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une récolte à la mi-octobre pour ce riesling à la robe dorée, aux parfums chaleureux de fruits exotiques comme la mangue. Le prélude à un palais ample et plutôt gras, équilibré par une belle vivacité finale. Il s'entendra avec les viandes blanches et les poissons cuisinés. (Sucres résiduels : 6 g/l.)

Henri Ehrhart : Le vigneron

Établie à Ammerschwihr, important bourg viticole proche de Colmar, la famille Ehrhart possède 7 ha en propre. Elle a créé en 1978 une structure de négoce et, forte de ses connaissances de producteur-récoltant, privilégie l'achat de raisins provenant des domaines environnants. Cyrille et Sophie Ehrhart ont pris les rênes de la maison en 2012.

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Détail du vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cabillaud sur lit d'agrumes.

Garde :

2018 - 2022

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

HENRI EHRHART

la Fiche du producteur