GUY ET ODILE MICHOT

2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est le quarantième et dernier millésime d'Odile et Guy Michot qui vont se retirer, la relève étant assurée pour une, voire deux générations. Si le nez de leur pouilly-fumé demande un peu de temps pour s'épanouir, il affirme déjà une belle richesse fruitée (poire) et une minéralité rare pour le millésime. Avec une structure enveloppée de gras et une grande persistance aromatique, ce vin récompense une vie de vigneron.

Détail du vin Guy et odile michot

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.