GUILLAUME LEFÈVRE Lauze 2007 - rouge

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Guillaume Lefèvre Lauze 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Guillaume Lefèvre conduit depuis 2004 le domaine de Sulauze, une vaste exploitation de 650 ha qui possède un élevage de taureaux et produit aussi du foin de Crau AOC. 30 ha sont consacrés à la vigne, conduite en culture biologique et biodynamique depuis l'arrivée du nouveau producteur. Plutôt fermé au premier abord, le nez de ce 2007 s'ouvre sur les petits fruits rouges nuancés de notes végétales ("d'asperge sauvage", selon un dégustateur). En bouche, les fruits mûrs et la réglisse s'allient dans une matière ronde et ample, soulignée d'une légère touche animale. Cité également, le 2009 blanc Galinette (8 à 11 €) demande à être carafé pour exprimer avec élégance ses frais arômes de fleurs blanches aux accents épicés.

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Détail du vin Guillaume Lefèvre Lauze 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Guillaume Lefèvre Lauze 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guillaume Lefèvre Lauze 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guillaume Lefèvre Lauze 2007 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guillaume Lefèvre Lauze 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guillaume Lefèvre Lauze 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GUILLAUME LEFÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence