GABRIEL MEFFRE

Les Nonciades 2010

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le négociant-éleveur Gabriel Meffre propose une cuvée qui se distingue par son élevage de six mois en fût. Le résultat est très réussi et le bois bien «digéré»: jolie robe grenadine à reflets violets; bouquet tout en fruits, agrémenté de notes mentholées; palais puissant mais sans lourdeur, tapissé de fruits rouges et sous-tendu par une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. On verrait bien ce tavel sur un poulet au curry comme sur une brandade de morue.

Détail du vin Gabriel meffre

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tavel

la Fiche appellation

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un mot du vin

Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.