FRANCOIS SCHWACH ET FILS Kaefferkopf 2003 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Francois Schwach Et Fils Kaefferkopf 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Vingt et un hectares de vignes, ce n'est pas rien, surtout en Alsace. Etablie à Hunawihr, cette exploitation dispose de terroirs variés, notamment plus au sud, dans le Kaefferkopf. C'est de ce lieu-dit renommé depuis longtemps que provient ce gewurztraminer jaune d'or soutenu. Le nez délicat de rose et de pêche blanche évolue vers des notes plus confites qui s'affirment en bouche. Souple à l'attaque, ample, gras et très bien équilibré, le palais finit sur des notes persistantes de zeste d'agrumes un rien poivré. Une belle harmonie qui fait l'unanimité. (Sucres résiduels: 30 g/l.)

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Détail du vin Francois Schwach Et Fils Kaefferkopf 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francois Schwach Et Fils Kaefferkopf 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francois Schwach Et Fils Kaefferkopf 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francois Schwach Et Fils Kaefferkopf 2003 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francois Schwach Et Fils Kaefferkopf 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francois Schwach Et Fils Kaefferkopf 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FRANÇOIS SCHWACH ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer