FRANÇOIS DILIGENT Brut nature Trois Pinot - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Trois pinots ? Le pinot noir, le pinot meunier et le pinot blanc. Une vinification sous bois, un vieillissement sous liège durant plus de trois ans, aucun sucre ajouté au dosage. Il en résulte un champagne puissant et complexe, mêlant au nez la brioche, la pâte d'amandes et un boisé vanillé.

Champagne Albans D'aulbe : Le vigneron

Les Moutard, alliés aux Diligent, sont vignerons depuis quatre siècles à Buxeuil, en amont de Bar-sur-Seine. François Diligent élabore des champagnes sous son nom dès 1927. Une maison dirigée aujourd'hui par François Moutard, qui apprécie les bruts non dosés et les cépages rares comme le pinot blanc, cépage confidentiel encore cultivé dans l'Aube.

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Détail du vin François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin François Diligent Brut Nature Trois Pinot blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vol-au-vent.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALBANS D'AULBE

la Fiche du producteur

Appellation :