EUGÈNE CARREL ET FILS 2016 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un rosé d'assemblage où le gamay (70 %) fait (très) bon ménage avec la mondeuse. Le premier impose ses arômes de fruits rouges mûrs et sa note fumée qui signe le terroir de Jongieux ; la seconde apporte sa franchise et son caractère. De robe pâle aux reflets gris, ce beau 2016 enchante aussi par son palais persistant, gourmand et rond, ouvert sur des notes de jus de raisin frais et dynamisé par une fine touche minérale. Un vin tout en subtilité.

Dom. Eugène Carrel Et Fils : Le vigneron

Les Carrel sont vignerons de père en fils et filles depuis 1830 et six générations. Spécialisé dans les années 1970 par Eugène Carrel et conduit par son fils Olivier depuis 1994, le domaine couvre 24 ha implantés sur les fortes pentes du mont de la Charvaz et du mont du Chat. Une valeur sûre en blanc comme en rouge.

Détail du vin Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Eugène Carrel Et Fils 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : nage d'écrevisses.

Garde :
2017 - 2018
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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