ELISABETH ET BERNARD CLERC

2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cet assemblage, issu essentiellement de chardonnay (80 %) mais aussi de savagnin (20 %), est ce qu'il est convenu d'appeler un bon vin. A la fois floral, vanillé et épicé au nez, il affiche un caractère jura de bon aloi dans une bouche fine, équilibrée et persistante. Poisson en sauce ou viande blanche sauront lui faire honneur, mais la solution du casse-croûte de dix heures n'est pas à exclure.

Détail du vin Elisabeth et bernard clerc

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.