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DURUP

2012

Bourgogne • Petit-chablis

blanc tranquille 8 à 11 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Établi à Maligny, Jean Durup a repris l'exploitation familiale en 1968 sur 2ha. Aujourd'hui, il conduit 197ha de vignes sur différents terroirs de Chablis. C'est le domaine indépendant le plus vaste de Bourgogne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin très droit soutenu par une belle minéralité qui procure beaucoup de fraîcheur tant au nez qu'en bouche. De la tension, une belle concentration et une harmonie aboutie entre le fruit et le terroir.

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Détail du vin Durup

Garde :

2015 - 2017

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SA JEAN DURUP PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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DURUP

2002

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Vin très réussi

Bourgogne • Petit-chablis

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2012

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Bourgogne • Chablis

Blanc tranquille

8 à 11 €

DOMAINE DE L'EGLANTIERE

2001

Guide 2004

Vin très réussi

Bourgogne • Chablis

Blanc tranquille

8 à 11 €

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Quel plat avec ce vin ?

Beignets de cervelle

Cassolettes de moules au safran

Crevettes à l'aneth

Cuisses de grenouilles

Fraîcheur de Reblochon aux légumes croquants

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