DUFOULEUR PERE ET FILS

1999

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin qui se fait remarquer. Il sort du commun et correspond à son étiquette. Sa couleur? Le bigarreau, la cerise très mûre et laissée sur l'arbre. Ses arômes? Ils sont aux abonnés absents mais, comme certaines rivières bourguignonnes (la Doua de Ladoix par exemple), ils suivent un parcours souterrain et réapparaîtront au grand jour d'ici quelque temps. Rond et gras, le corps est assez puissant, réglissé et il pousse une petite pointe de vivacité pour bien montrer qu'il n'est pas endormi.

Détail du vin Dufouleur pere et fils

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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