DOMAINE VRIGNAUD

2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Guillaume Vrignaud fait partie de cette jeune génération de vignerons qui n'hésitent pas à échanger leurs expériences dans le but d'améliorer la qualité de leurs vins. Ce petit-chablis est des plus classiques, exprimant une minéralité qui participe à la finesse de l'ensemble. Il est souple, bien fondu autour de plaisantes notes de fruits. Il lui manque un rien de vivacité pour décrocher l'étoile: qu'à cela ne tienne, il préférera le poisson en sauce aux coquillages.

Détail du vin Domaine vrignaud

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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Liquoreux

Vins blancs riches en sucre, souvent obtenus à partir de raisins sur lesquels s’est développée la pourriture noble, et se distinguant entre autres par un bouquet spécifique (notes confites ou rôties).