DOMAINE THIBERT PERE ET FILS

Prissé En Chailloux 2001

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le 2000 fut coup de coeur l'an dernier. Le 2001 reflète bien son millésime et la typicité du terroir particulier de Prissé (plus limoneux qu'argilo-calcaire). D'une couleur pâle, presque argent vert, ce vin offre des senteurs typiques où se mêlent la fleur d'acacia, la poire et le beurre frais. Riche et rond, le palais encore vif s'achève sur des notes exotiques agréables. Atteindra sa complète plénitude dans deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine thibert pere et fils

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.