DOMAINE SEIGNEUR DE RENOUARD

Vieilles Vignes 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces vieilles vignes ont une trentaine d’années, des ceps de grenache essentiellement, de syrah et de mourvèdre. Elles donnent naissance à une cuvée qui séduit avant tout par son intensité aromatique: fruits noirs, épices douces et une touche de tabac blond qui apporte de la complexité. On retrouve tout cela en bouche, aux côtés de tanins bien présents, un rien austères en finale, qu’une petite garde d’un an devrait amadouer. Pour une viande rouge grillée. Ce négociant-éleveur propose également un joli vin bio (certifié), le Dom. Notre Dame de Cousignac 2009 rouge (16 000 b.), cité pour sa palette aromatique (poivre, cassis, garrigue).

Détail du vin Domaine seigneur de renouard

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Clavelin

Bouteille de forme particulière et d'une contenance de 62 cl, réservée aux vins jaunes du Jura.