DOMAINE SAUVEROY Saint-Lambert Cuvée des Anges 2002 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Sauveroy Saint-lambert Cuvée Des Anges 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Installés en 1985 sur le domaine racheté par Francis Cailleau en 1947, Pascal et Véronique Cailleau figurent régulièrement dans le Guide, parfois aux meilleures places. Les vignes à l'origine de ce 2002 sont implantées sur des schistes et des filons de quartz, avec en surface des graviers résiduels continentaux. La charge des ceps est scrupuleusement vérifiée de façon à ne laisser que huit grappes par souche; on élimine les ailes lorsque les grappes sont trop grosses. Une rigueur qui se traduit dans ce vin par une structure de qualité, des arômes intenses où des notes délicates d'abricot sec et d'agrumes s'accompagnent de nuances torréfiées léguées par l'élevage. Pour les amateurs de vins riches et concentrés.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Sauveroy Saint-lambert Cuvée Des Anges 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sauveroy Saint-lambert Cuvée Des Anges 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sauveroy Saint-lambert Cuvée Des Anges 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sauveroy Saint-lambert Cuvée Des Anges 2002 blanc ont-elles été produites ? 4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sauveroy Saint-lambert Cuvée Des Anges 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sauveroy Saint-lambert Cuvée Des Anges 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

4 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SAUVEROY

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon