DOMAINE SARDA-MALET

2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine est situé aux portes de Perpignan avec, en fond de vigne, le Canigou. La robe est d'or paille, vif et brillant. Le nez intense et floral révèle des notes de garrigue et de citronnelle. En bouche, apparaissent des arômes de tulipier de Virginie et d'agrumes confits. L'équilibre est très réussi avec une onctuosité dominante. Lecteur, sachez que le jury a longuement débattu des senteurs du tulipier de Virginie!

Détail du vin Domaine sarda-malet

Garde :

-

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-rivesaltes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).