DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET

Teurons 1998 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Rossignol, un pied en Côte de Beaune. Trapet, un pied en Côte de Nuits. Ces deux lignées vigneronnes donnent naissance à ce Teurons pourpre foncé. Quelques notes grillées, des senteurs animales puis les fruits bien mûrs s'expriment au nez. Les tanins sont très présents mais joliment enrobés. De très belle longueur, ce vin est à laisser vieillir quelques années (quatre à six ans). Il se bonifiera encore.

Détail du vin Domaine rossignol-trapet

Garde :

-

Production :

7 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cuvaison

Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.