DOMAINE ROSIER

2004

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mais quel est le secret de ce Champenois Limouxin d'adoption, pour être présent régulièrement dans le Guide? Certes, on connaît la rigueur de Michel Rosier, le soin particulier qu'il apporte à la vinification; la touche du maître y est pour beaucoup. Dans cette cuvée l'expression aromatique, discrète mais agréable, suggère la fleur d'acacia. La bouche fraîche, plaisante, bien équilibrée offre une finale d'agrumes à dominante de pamplemousse. À boire en apéritif ou sur une tarte au citron.

Détail du vin Domaine rosier

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette-de-limoux

la Fiche appellation

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Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.