DOMAINE ROLET Mémorial 2003 - rouge

Jura Arbois
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Rolet Mémorial 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Fondé dans les années 1940, ce domaine viticole familial s'est développé progressivement pour devenir avec 63 ha, répartis dans trois aires d'AOC, un des plus gros du Jura. Les Rolet montrent tout leur savoir-faire avec cette cuvée d'assemblage trousseau-pinot à la robe assez sombre et au nez d'une belle fraîcheur, aux notes de fruits mûrs rappelant le cassis. La bouche chaleureuse traduit bien le millésime. On y retrouve les fruits mûrs en harmonie avec les premières impressions associés à des notes épicées. Ce vin est prêt mais il peut attendre deux à quatre ans. Dans un autre registre, le vin de paille 2002 (15 à 30 €) reçoit aussi une étoile. La robe dorée, presque cuivrée, est brillante. Complexe, le nez joue sur des tons de miel, de caramel et d'abricot. La douceur est plutôt dominante mais la complexité aromatique fait de ce vin une belle bouteille que le chocolat noir mettra terriblement en valeur.

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Détail du vin Domaine Rolet Mémorial 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rolet Mémorial 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rolet Mémorial 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rolet Mémorial 2003 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rolet Mémorial 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rolet Mémorial 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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