Domaine Roche-audran 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Ce vignoble de 32 ha, créé en 1998, est entièrement conduit en biodynamie. Vincent Rochette propose un 2011 encore jeune, comme en témoignent la robe rouge intense aux reflets violets et les tanins fermes, enrobés de plaisantes notes fruitées et épicées. À attendre deux ou trois ans. On appréciera plus tôt, dans l'année, la cuvée César 2010 rouge (11 à 15 €; 12 000 b.), généreuse et fruitée – malgré un élevage en fût de douze mois qui ne transparaît pas à la dégustation."
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Détails du vin
-
Le Domaine Roche-audran 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. ROCHE-AUDRAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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DOMAINE ROCHE-AUDRAN
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DOMAINE ROCHE-AUDRAN
2014
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
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DOMAINE ROCHE-AUDRAN
2012
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
D'une belle profondeur, ce vin débonnaire, d'une aimable simplicité, dévoile des parfums plaisants de fruits noirs mûrs. Une attaque chaleureuse ouvre sur un palais fruité, rond et gourmand.
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DOMAINE ROCHE-AUDRAN
2011
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
"Ce vignoble de 32 ha, créé en 1998, est entièrement conduit en biodynamie. Vincent Rochette propose un 2011 encore jeune, comme en témoignent la robe rouge intense aux reflets violets et les tanins fermes, enrobés de plaisantes notes fruitées et épicées. À attendre deux ou trois ans. On appréciera plus tôt, dans l'année, la cuvée César 2010 rouge (11 à 15 €; 12 000 b.), généreuse et fruitée – malgré un élevage en fût de douze mois qui ne transparaît pas à la dégustation."
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Au nez de fruits rouges mûrs, macérés dans l'eau-de-vie, se mêlent des notes d'épices héritées des douze mois d'élevage en fût. C'est là un premier signe du caractère chaleureux de ce vin typique de cette région de grand soleil. La structure soutient fermement la matière empreinte de flaveurs boisées. À servir avec des viandes grillées ou des poivrons rouges farcis.
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Le vigneron
DOM. ROCHE-AUDRAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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