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DOMAINE RIGOT

2011

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Principauté d'Orange

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Souvent retenu pour ses côtes-du-rhône (plusieurs fois coup de coeur), le domaine propose un vin de pays à l'assemblage tout aussi rhodanien (grenache, syrah, carignan), joliment fruité et épicé. Bien équilibré, long et gouleyant (""un vrai vin de soif"", s'enthousiasme un juré), ce 2011 s'associera bien avec une piperade."
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Détail du vin Domaine rigot

Garde :

-

Production :

18 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOM. RIGOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Principauté d'Orange

la Fiche appellation

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Vin très réussi
Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône
Rouge tranquille
5 à 8 €

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Vin très réussi
Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône
Rouge tranquille
5 à 8 €

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Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône
Rouge tranquille
5 à 8 €

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Guide 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône
Rouge tranquille
5 à 8 €
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un mot du vin

Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

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