Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le domaine Richou, propriété réputée en anjou et en coteaux-de-l'aubance (souvenez-vous des deux coups de coeur de l'an passé dans ces appellations), présente un crémant de méthode ancestrale, élaboré sans dosage, avec les seuls sucres du raisin. Pari réussi: c'est un vin complexe que l'on découvre, riche d'arômes de pain grillé, de citronnelle, de verveine et d'abricot. L'effervescence laisse en outre une impression de grande délicatesse, de même que la matière ronde et toute fruitée.
Détail du vin Domaine richou
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 à 08 °C
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