DOMAINE RICHOU

Les Chateliers 2016

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine de 32 ha converti à l'agriculture biologique est une valeur sûre du vignoble angevin. Aux commandes depuis 1978, Damien et Didier Richou ont obtenu plusieurs coups de cœur tant pour leurs blancs que pour leurs rouges et leurs fines bulles.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe est claire aux reflets mauves et le nez distille de jolies notes de cerise et de groseille légèrement poivrées. Une attaque ronde ouvre sur un palais très fruité, aux tanins fondus. Un vin gouleyant et facile à boire : un anjou-gamay bien dans le ton en somme.

Détail du vin Domaine richou

Garde :

2018 - 2021

Production :

12 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-gamay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tannat

Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.