Domaine Nigri Réserve 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Tricentenaire, le domaine Nigri est dirigé depuis 1993 par l'oenologue Jean-Louis Lacoste qui a restauré la bâtisse béarnaise du XVIIes. Celle-ci figure sur l'étiquette des vins: les très réussis jurançon liquoreux Réserve 2002 (11 à 15 €) et jurançon sec Domaine Nigri 2003 élevé en cuve (5 à 8 €), ainsi que ce 2002 d'un jaune friand. A la fois floral et fruité, brioché et vanillé, le nez est complexe. D'attaque souple, puis grasse et concentrée, équilibrée et bien construite, la bouche affiche, en prime, de la persistance aromatique sur fond boisé. N'est-ce pas de la belle ouvrage?
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Vins de Jurançon
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Détails du vin
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Le Domaine Nigri Réserve 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. NIGRI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Jurançon
- Fiche appellation
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Tricentenaire, le domaine Nigri est dirigé depuis 1993 par l'oenologue Jean-Louis Lacoste qui a restauré la bâtisse béarnaise du XVII e s. Celle-ci figure sur l'étiquette des vins: les très réussis jurançon liquoreux Réserve 2002 (11 à 15 €) et jurançon sec Domaine Nigri 2003 élevé en cuve (5 à 8 €), ainsi que ce 2002 d'un jaune friand. A la fois floral et fruité, brioché et vanillé, le nez est complexe. D'attaque souple, puis grasse et concentrée, équilibrée et bien construite, la bouche affiche, en prime, de la persistance aromatique sur fond boisé. N'est-ce pas de la belle ouvrage?
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Ce domaine fort aujourd'hui de 10 ha de vignes fut créé en 1685. Il est dirigé depuis 1993 par Jean-Louis Lacoste, oenologue qui fit ses armes à Bordeaux et à l'étranger. La recherche de la qualité se traduit par de beaux résultats en jurançon sec: si la cuvée Réserve 2000 de pur gros manseng est déjà très réussie, ce 2001 se distingue par son originalité puisqu'il résulte de l'assemblage de 80% de gros manseng à 10% de lauzet et à 10% de camaralet. De teinte or pâle éclatante, il livre un nez intense mais subtil, mêlant des parfums de buis, de pamplemousse et d'autres fruits exotiques. Frais dès l'attaque, il possède une mâche douce, du gras et du volume, ainsi qu'une vivacité bien nuancée qui se prolonge jusqu'à la finale à peine citronnée.
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A la tête de 10ha de vignes, Jean-Louis Lacoste propose ici un jurançon de couleur paille, très intense et plein de jeunesse dans son expression: au nez s'unissent les fleurs et les fruits, accompagnés de quelques notes minérales. L'attaque franche, légèrement perlante, introduit une bouche fraîche et aromatique. L'équilibre est parfait, et la persistance longue et agréable. Retenez aussi le jurançon moelleux Réserve du domaine Nigri99 (70 à 99F) qui obtient une étoile.
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Le vigneron
DOM. NIGRI
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Jurançon
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