Domaine Nebout 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Julien Nebout a pris en 2006 la suite de quatre générations à la tête de cette propriété de 35 ha. Il propose une cuvée grenat foncé, au nez complexe et intense de fruits noirs et de fleurs. La bouche souple et charnue est soutenue par des tanins soyeux. Pour accompagner des plats régionaux, dès la sortie du Guide. La cuvée Séduction 2011 rouge (10 000 b.), un pur pinot noir, a été élevée pour partie en fût, ce qui lui apporte de jolies nuances vanillées et torréfiées. On pourra l'attendre un an ou deux pour laisser à ses tanins le temps de se fondre.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Nebout 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. NEBOUT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-pourçain
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
SERGE ET ODILE NEBOUT
Elevé en barrique 2003
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Les jurés ont été unanimes devant ce saint-pourçain issu de 60 % de pinot noir et de 40 % de gamay récoltés sur un sol d'argile et de granite. A vous de juger à présent, l'oeil rivé sur la robe rouge profond, le nez porté sur les arômes complexes de fruits noirs surmûris et d'épices. Percevez-vous l'élégance de cette matière souple et ronde qui se prolonge grâce à l'appui de tanins soyeux et charmeurs? Un fleuron de l'appellation. La cuvée Tradition rouge 2004 (3 à 5 €), qui n'a pas connu le bois, obtient une étoile: elle est fruitée et chaleureuse, promise à un bel avenir.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Le Tressallier des Gravières 2009
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- blanc tranquille
Un coup de coeur 100 % tressallier, cépage blanc typique de Saint-Pourçain, voilà qui ravira les amateurs de l'appellation. Jaune paille à reflets dorés, ce vin dévoile un bouquet d'une grande puissance, qui mêle le bourgeon de cassis à des nuances florales et minérales. Ample, long et soutenu par une fraîcheur magnifiée par des arômes de pamplemousse, le palais est un modèle d'équilibre. À servir avec un pâté aux pommes de terre, nous conseille-t-on; l'accord est tentant. Le rouge 2008 Classe N (11 à 15 €) est un pur pinot noir élevé en fût, intense, plein et concentré, à garder un an ou deux. La cuvée de rouge 2008 Élevé en barrique marie au nez le cuir aux fruits rouges à l'alcool et se distingue par sa rondeur et sa persistance en bouche. Une étoile pour chacun de ces vins.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Insolite 2018
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- blanc tranquille
Un Insolite qui, avec sa belle robe d'un jaune doré et limpide, porte décidément bien son nom. Son élevage en fût de chêne n'y est sans doute pas étranger, vu les intenses arômes vanillés et légèrement grillés que son nez laisse respirer. Des arômes que l'on retrouve, après une attaque souple et ronde, dans une bouche tout en équilibre et en longueur. Voilà un vin des plus plaisants et des plus agréables.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Élevé en barrique 2007
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
C'est dans un chai tout juste rénové qu'a été vinifiée avec talent cette remarquable cuvée 100 % pinot noir, signée Odile et Serge Nebout. Sous une robe grenat à reflets brique se dévoile un nez intense de fruits noirs agrémenté d'une pointe vanillée. Bâti sur des tanins soyeux, le palais révèle des notes chaleureuses et boisées des plus appréciables. À découvrir dès l'automne sur une pintade ou un poulet rôti. Le Tressallier des Gravières blanc 2008, vinifié, comme son nom l'indique, à partir du tressallier, cépage blanc local, est cité pour son nez de poire et pour sa bouche fraîche et légère.
en savoir plus
NEBOUT
Cuvée de la Malgarnie 1999
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Au nez, les senteurs de fleurs blanches se marient aux arômes de fruits bien mûrs. En bouche, ce vin est caressant et de très bonne longueur. S'il est à boire dès maintenant, il peut attendre deux à trois ans. Dominé par le gamay, le saint-pourçain rouge 2000 (20 à 29F) est un séducteur; il reçoit une étoile pour sa robe un peu orangée révélant la présence de pinot noir, ses notes de fruits rouges et ses nuances grillées. La bouche révèle un bon équilibre et de la fraîcheur en finale.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Allier Séduction 2022
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Planté sur les sables et graviers du Bourbonnais, ce pur pinot noir livre un joli bouquet épicé (poivre) et fruité (cerise). Des arômes que prolonge une bouche franche et fraîche, soutenue par un boisé qui reste discret et apporte juste ce qu'il faut de structure sans nuire au fruit. Un vin équilibré, à boire ou à attendre.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Incompris du tressallier 2022
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Le tressallier, cépage blanc typique de Saint-Pourçain, donne ici un vin frais et aromatique, ouvert sur les fleurs blanches et les agrumes, plutôt solaire et généreux en bouche, mais bien équilibré par une pointe d'acidité bienvenue. On le verrait bien en compagnie d'un fromage de caractère, un livarot par exemple.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Séduction 2021
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Séducteur en effet, ce pur pinot noir élevé en barrique. On aime ses arômes chocolatés, grillés et épicés qui signent un bon boisé, et aussi sa bouche ronde, intense, longue, dotée de tanins fondus.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Allier Séduction 2020
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Le pinot noir est seul à l'œuvre dans cette cuvée pleine de séduction en effet. Au nez, les fruits très mûrs, presque compotés, se mêlent à un boisé fin et une petite note animale. La bouche apparaît bien fondue, ronde, fruitée, boisée avec mesure et bâtie sur des tanins affinés.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Séduction 2019
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Treize mois d'élevage en fût ont laissé une empreinte notable dans la palette de ce vin encore jeune. Le fruité se glisse néanmoins et promet de gagner le devant de la scène à la faveur du temps. Patience donc.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Tradition 2019
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- blanc tranquille
sous la robe de cette cuvée Tradition d'un jaune limpide et brillant, le tressallier (cépage typique de l'appellation) sait se montrer au rendez-vous: il diffuse en effet, à l'olfaction, un agréable fruité d'agrumes et de banane, que l'on retrouve ensuite à l'attaque du palais. S'ensuit, en bouche, une belle impression de souplesse et d'harmonie, que ne perturbe en rien une finale légèrement amère et chaude.
en savoir plus
NEBOUT VIGNERONS
Tressallier des Gravières 2016
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- blanc tranquille
Ce vin est issu à 100% du cépage ancestral typique de l'appellation: le Tréssallier. Le nez s'ouvre sur un bouquet de pamplemousse et de nuances florales. Des saveurs de pêche se dévoilent au palais, enrobées d'une matière fine et gouleyante.
en savoir plus
NEBOUT VIGNERONS
Séduction 2015
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
des senteurs de fruits noirs avec une pointe animale, une bouche soutenue par des tanins présents et bien intégrés, confèrent du caractère à ce vin.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Classe N 2012
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Ce pur pinot noir, élevé en fût neuf pendant quatorze mois, s'ouvre sur un nez complexe aux senteurs animales associées à des notes de vanille. Le palais «pinote» avec force: les arômes de fruits rouges (cerise, griotte) et noirs (mûre) rencontrent les épices douces, une gamme aromatique soulignée par une fine trame acide et tannique qui mérite un peu de garde pour s'arrondir.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
2012
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Julien Nebout a pris en 2006 la suite de quatre générations à la tête de cette propriété de 35ha. Il propose une cuvée grenat foncé, au nez complexe et intense de fruits noirs et de fleurs. La bouche souple et charnue est soutenue par des tanins soyeux. Pour accompagner des plats régionaux, dès la sortie du Guide. La cuvée Séduction 2011 rouge (10000b.), un pur pinot noir, a été élevée pour partie en fût, ce qui lui apporte de jolies nuances vanillées et torréfiées. On pourra l'attendre un an ou deux pour laisser à ses tanins le temps de se fondre.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
La Malgarnie 2009
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Implanté dans la commune même qui a donné son nom à l'appellation, ce domaine est régulièrement mentionné dans le Guide, parfois aux meilleures places: un blanc 2009 fut ainsi élu coup de cœur l'an dernier. Ce vin rouge du même millésime, issu d'un terroir argilo-calcaire, se partage équitablement entre pinot noir et gamay. Légèrement tuilé, il dévoile un nez plaisant marqué par le pinot, aux nuances de petits fruits bien mûrs. Des tanins soyeux et une belle puissance aromatique contribuent à son harmonie. À déboucher dès la sortie du Guide.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
Le Tressallier des gravières 2007
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- blanc tranquille
Ce vin à dominante de tressallier, accompagné de 10 % de chardonnay, se présente élégamment dans sa robe dorée et livre de délicats parfums floraux (genêt) et végétaux. Après une attaque fraîche, la bouche se montre riche et onctueuse, vivifiée par un agréable perlant en finale. Un saint-pourçain dynamique. La cuvée de blanc 2007 (3 à 5 €), vive et légère, et le rouge 2007, ample et soyeux, sont cités.
en savoir plus
DOMAINE NEBOUT
2005
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Le gamay, majoritaire, bénéficie d'un appoint de 20 % de pinot noir. Il en résulte un vin encore timide de prime abord, mais qui s'éveille à l'aération sur les fruits rouges. Souple et rond, il évolue harmonieusement au palais, avec une pointe de fraîcheur. Citée, la cuvée des Gravières 2005 blanc (5 à 8 €) fait preuve de personnalité grâce à ses notes minérales.
en savoir plus
CUVEE DE LA MALGARNIE
2003
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Grenat, c'est un 2003 qui fait ses premiers pas: il associe gamay et pinot noir à parts égales presque. Son bouquet n'est pas encore tout à fait ouvert mais on le devine élégant. Ce vin est surprenant par son équilibre, sa souplesse et sa longueur. La cuvée rouge Tradition 2003, plus nettement gamay, offre une honnête satisfaction: elle est citée.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. NEBOUT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-pourçain
Au XIII e siècle, le blason de Saint-Pourçain-sur-Sioule était ornementé d'un tonneau et d'une fleur de lys. Deux symboles identitaires pour cette cité du Bourbonnais qui a donné son nom à l'un des vins favoris des rois de France. Le vignoble se déploie sur la rive gauche de l'Allier, de la Sioule et de la Bouble. Les vins blancs ont ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Nebout 2012 rouge
Vous aimez le vin Domaine Nebout? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE