Domaine Meillan-Pagès

blanc tranquille

Guide 2001

Superbe sauvignon! très expressif (fleur de sureau, agrumes et fruits à chair blanche). Une bouche idéalement équilibrée, tout en fruit pour rendre la pareille aux impressions olfactives. Quel beau mariage en vue sur un poisson ou des coquillages!

- de 5 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGÈS

2007

Vallée du Rhône, Ventoux

rosé tranquille

Guide 2009

Installés sur la commune d'Oppède-le-Vieux, village touristique réputé, Éveline et Jean-Pierre Pagès ont réalisé leur rêve il y a dix ans en créant leur propre chai pour vinifier leurs cuvées. Un assemblage de grenache et de syrah vinifiés par pressurage direct est à l'origine de ce rosé couleur fraise, au nez expressif de fruits rouges confits. Un vin gourmand, rond et frais, assez original comme le note un dégustateur, à servir sur des grillades.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGÈS

Merlot 2005

rouge tranquille

Guide 2007

- de 5 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGÈS

2005

rouge tranquille

Guide 2009

Éveline et Jean-Pierre Pagès vinifient en cave particulière depuis dix ans. Grenache et syrah à parts égales ont permis d'obtenir ce 2005 à la belle couleur rubis foncé, qui se distingue par son bouquet de petits fruits noirs (cassis, myrtille) ponctué de touches épicées. Un vin équilibré, aux tanins encore présents, qu'il faudra laisser s'arrondir en cave pendant deux ou trois ans avant de l'accorder à une viande en sauce.

5 à 8 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGÈS

Sauvignon 2005

blanc tranquille

Guide 2007

Sur sa propriété, Jean-Pierre Pagès privilégie la convivialité: les camping-cars sont les bienvenus, et les fêtes de la Vigne et du Vin organisées au domaine rassemblent chaque année plus de monde. L'occasion peut-être de découvrir ce 2005, typique du sauvignon par ses arômes de bourgeon de cassis. Légère, la bouche offre des notes fruitées agréables.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGES

2003

rouge tranquille

Guide 2006

Une belle robe rouge intense habille cette bouteille au subtil nez floral, encore un peu fermé. Des tanins bien présents lui permettront de s'épanouir au cours des deux ou trois prochaines années. Pour accompagner une viande en sauce ou du gibier.

5 à 8 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGES

Elevé en fût de chêne 2001

rouge tranquille

Guide 2005

Face à Oppède-Le-Vieux, pittoresque village aux demeures anciennes des XV e et XVI e s., dominé par sa collégiale du XII e s. et les ruines de son château médiéval, se trouvent le domaine Meillan-Pagès et son ancien mas. Grenache et syrah à parts égales composent le 2001. Un vin très sombre, frangé de violine, dont le nez assez discret libère des notes de confiture et de pâte de coings. La bouche ronde et suave s'articule autour de tanins fondus et du boisé hérité d'un élevage de dix-huit mois. La finale longue, vanillée et beurrée, est de bon augure pour l'avenir. A déguster avec une viande en sauce ou un gibier.

5 à 8 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGES

Sauvignon 2002

blanc tranquille

Guide 2004

Jean-Pierre Pagès propose un sauvignon 2002 inscrit dans un registre fruité. Il se dégage une plaisante sensation d'harmonie générale. Il ne lui manque qu'un peu de longueur. Le jury a par ailleurs sorti du lot de la dégustation le cabernet-sauvignon rouge 2001 du même producteur qui offre une structure souple.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGES

Merlot 2001

rouge tranquille

Guide 2003

Après un admirable sauvignon coup de coeur dans le Guide 2001 et un viognier très réussi (Guide 2002), le domaine se fait remarquer cette fois par un vin de cépage rouge merlot (première cuvée merlot sur le domaine). Le nez est un peu minéral, avec des notes de fruits cuits et secs, voire d'épices douces (noix de muscade). Beaucoup de volume en bouche, avec de la suavité. Très flatteur et élégant.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGES

2001

rosé tranquille

Guide 2003

En 1998, Jean-Pierre Pagès décide de quitter la coopérative pour vinifier lui-même sa récolte. Et, aujourd'hui, il obtient une étoile pour ce 2001 à la belle robe rose à peine saumoné, au fruité délicat, très frais et long en bouche. Un rosé gouleyant, agréable, bien équilibré; légèrement amylique, il doit être bu sans attendre.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE MEILLAN-PAGES

Viognier 2000

blanc tranquille

Guide 2002

Après une entrée remarquée dans le Guide 2001 grâce à un coup de coeur, Jean-Pierre Pagès propose un viognier expressif, à la robe jaune paille animée de reflets or. Le nez intense de fleurs et d'abricot sec laisse une impression d'élégance. Dans une bouche charnue, la même palette aromatique se décline, renforçant ainsi l'harmonie générale. Une note de gingembre confit apparaît en finale. Un vin prêt à boire.

5 à 8 €

Voir +

CANORGUE

Viognier 2014

blanc tranquille

Guide 2016

Le domaine n'en est pas à son premier coup de coeur, loin de là, que ce soit en AOC luberon ou en IGP Vaucluse ou Méditerranée. Dans ce palmarès bien fourni, sa cuvée de viognier est en bonne place: la version 2014 rejoint ses «grandes soeurs» de 2006 et 2009. Ses arguments: beaucoup de fraîcheur, une longueur admirable, un équilibre impeccable et surtout du fruit, du fruit, du fruit, jaune et blanc, frais et confit. Le viognier comme on l'aime

11 à 15 €

Voir +

DOMAINE LA BLAQUE

Viognier 2016

blanc tranquille

Guide 2018

Ce viognier revêt une superbe robe dorée et dévoile des arômes intenses et élégants de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches à l'olfaction. Une intensité aromatique qui trouve un écho persistant dans une bouche souple, fraîche et fine, étirée dans une longue finale fruitée.

8 à 11 €

Voir +

DOMAINE LA RIGOULINE

2011

rosé tranquille

Guide 2013

Cette cave coopérative fondée en 1924, établie aux portes d'Aix-en-Provence, signe un rosé mi-caladoc mi-merlot qui a enthousiasmé les dégustateurs. Drapé dans une élégante robe rose pâle limpide, ce vin livre un bouquet complexe et intense de cassis et de fleurs blanches. La bouche tient la note, se montre ronde, riche et douce, une juste vivacité apportant équilibre et longueur. Un rosé bien sous tous les rapports, charmeur et gourmand, à déguster de l'apéritif au dessert.

5 à 8 €

Voir +

DEMAZET

Esprit de rosé 2017

Vallée du Rhône, IGP Méditerranée

rosé tranquille

Guide 2019

Issu exclusivement de muscat de Hambourg, ce rosé atypique séduit par sa robe pâle, lumineuse, et par son nez très expressif de fruits exotiques et de violette. Puis une farandole de litchi, de citronnelle et d'agrumes se déploie dans un palais gourmand, persistant et frais, égayé par une finale suave et longue. Un rosé de grande classe.

5 à 8 €

Voir +

DOMAINE LA BLAQUE

Viognier 2021

blanc tranquille

Guide 2023

Deuxième coup de cœur pour le domaine cette année avec celui décroché en appellation pierrevert. Ici, un blanc qui assume son côté suave avec ses parfums de peau d'abricot, de chèvrefeuille et de houblon. Fraîche, droite et tonique, la bouche offre une aimable rondeur de fruit miellé, soulignée par une fine amertume qui lui donne beaucoup d'allonge en finale. Tout est à point et en équilibre dans cette bouteille prête à s'associer à un filet de saumon grillé à l'unilatéral.

8 à 11 €

Voir +

LE PAGE DE VIGNELAURE

2008

Vallée du Rhône, IGP Méditerranée

rosé tranquille

Guide 2010

En 2007, Bengt Sundström, amateur et marchand d’art suédois, achète le château Vignelaure à David O’Brien, son propriétaire depuis 1994. La collection d’art moderne que renferment les caves souterraines s’enrichit d’une nouvelle œuvre, viticole celle-là. Lumineux avec son teint rose pâle, exubérant avec ses notes de litchi, de pêche blanche, de pamplemousse et d’acacia, parfaitement équilibré avec son palais rond et frais, c’est un rosé d’artiste, à exposer dès aujourd’hui sur la table aux côtés d’une cuisine exotique.

5 à 8 €

Voir +

PIERRE VIDAL

Grande Réserve 2023

rouge tranquille

Guide 2025

Une nouvelle grande réussite pour Pierre Vidal avec cette excellente Grande Réserve, hymne à la douceur et au velouté. D'une belle profondeur de robe, elle se dévoile lentement sur des senteurs de sirop de myrtille et d'humus. Tout aussi fruitée, agrémentée de cerise bigarreau et de fraise mûre, la bouche offre une matière onctueuse et fondante, nantie de tanins ronds, s'étirant dans une longue finale fraîche, tendue, diablement sapide. Irrésistible.

- de 5 €

Voir +

VIGNERONS DU MONT VENTOUX

Viognier 2016

blanc tranquille

Guide 2018

La valeur n'attend pas le nombre des années. De jeunes vignes de viognier âgées de seulement dix ans sont à l'origine de ce superbe vin limpide aux reflets verts, au nez intense et bigrement gourmand d'agrumes et de fruits blancs légèrement confits. On retrouve ce fruité avec la même intensité et agrémenté de nuances florales dans une bouche vive, tonique et longue, qui ne manque pas de douceur et de gras. Un ensemble parfaitement équilibré.

5 à 8 €

Voir +

CANORGUE

Viognier 2009