DOMAINE LUCIEN JACOB 2010 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Lucien Jacob 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette exploitation familiale des Hautes-Côtes produit du vin dans les deux Côtes mais aussi des crèmes de petits fruits traditionnelles. À sa tête depuis 1989, Chantal, Jean-Michel et Christine Jacob obtiennent ici deux citations, une par cépage. Ce village rouge apparaît dans une robe rubis aux reflets violines, qui dévoile des senteurs expressives de petits fruits rouges rehaussés d'une pointe épicée. Dans le prolongement, la bouche se montre souple et fraîche, appuyée par des tanins fins. À servir dans les deux ans avec des aiguillettes de canard. Le 1^er cru 2011 blanc Les Vergelesses (15 à 20 € ; 1 900 b.) est, quant à lui, un vin floral (chèvrefeuille) agrémenté d'une note de noisette, fin et exprimant une agréable tension en bouche ; une bouteille bien caractéristique de ce climat.

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Détail du vin Domaine Lucien Jacob 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lucien Jacob 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lucien Jacob 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lucien Jacob 2010 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lucien Jacob 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lucien Jacob 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. LUCIEN JACOB

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune