DOMAINE LOEW

Westhoffen 2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà dix ans qu'Étienne Loew a repris le domaine familial: 6 ha de vignes autour de Westhoffen, à l'extrémité nord de la route du Vin. Les sols y sont souvent lourds, comme les marnes rouges d'où provient ce gewurztraminer jaune paille à reflets verts. Typé au nez, épicé et long, ce 2005 est un vin puissant dominé par des impressions chaleureuses. Une puissance qui pourrait se confronter avec celle d'un munster. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

Détail du vin Domaine loew

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.