DOMAINE LES VAISSES

2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du haut du donjon Saint-Michel, la vue est belle sur les toits du village de Cucuron. Sous les remparts, un moulin à huile fonctionne toujours de novembre à décembre pour presser les olives de la région. Le vin est une autre production d'importance. La coopérative propose ici un 2003 or pâle à reflets verts, doté d'un bouquet floral et fruité. Expressif et équilibré, ce côtes-du-luberon mérite d'être bu dès maintenant avec du poisson ou une viande blanche. Le Domaine Les Vaisses rouge 2003 reçoit également une étoile pour la complexité de ses arômes. Il saura attendre un ou deux ans.

Détail du vin Domaine les vaisses

Garde :

-

Production :

3 464 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Luberon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Levures

Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.