DOMAINE LES GRANDS BOIS

Rasteau Cuvée Marc 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Toutes les cuvées du domaine des Grands Bois portent un prénom; Marc est celui du vigneron actuel qui représente, avec son épouse, la troisième génération aux commandes de ce vignoble de 45 ha. La moitié de l'assemblage est constituée de grenache, le reste est partagé entre la syrah et le mourvèdre. On découvre au nez de fines notes vanillées, qui laissent place à l'agitation aux fruits rouges et à une pointe mentholée. Du gras, de la concentration, une structure solide, un boisé discret et des tanins fondus: ce 2008 possède tous les atouts d'un grand villages que l'on dégustera au cours des trois prochaines années. Le Cairanne cuvée Éloïse 2008 rouge (8 à 11 €) décroche une étoile pour ses doux arômes de vanille et sa richesse.

Détail du vin Domaine les grands bois

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.