Domaine LE SANG DES CAILLOUX
- rouge tranquille
Domaine Le Sang Des Cailloux Cuvée Doucinello 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Elu coup de coeur historique de la première édition du Guide Hachette 1986, ce domaine bénéficie d'un beau terroir de galets roulés sur argilo-calcaire. Ce millésime est dans la lignée de ses grandes cuvées: le jury a aimé le nez de fruits noirs associés à d'autres arômes prometteurs. Les tanins ajoutent du relief à la fin de bouche, alors que le développement est tout en harmonie et souplesse. De jolies notes de fruits grillés apparaissent alors. L'ensemble laisse présager une belle évolution.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Sang Des Cailloux Cuvée Doucinello 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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