Domaine LE SANG DES CAILLOUX
- rouge tranquille
coup de cœur
Domaine Le Sang Des Cailloux Cuvée Azalaïs 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Le nom du domaine évoque la couleur rouge de l'argile recouvert de galets (les cailloux) sur lequel sont plantées les vignes âgées en moyenne de trente-cinq ans. Celles-ci ont donné une superbe cuvée Azalaïs qui a enthousiasmé le jury avec ses tanins bien marqués sans être agressifs. Une forte personnalité pour ce vin riche, complexe et bien équilibré. "Beaucoup de plaisir en perspective", conclut un juré.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Sang Des Cailloux Cuvée Azalaïs 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX
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Le vigneron
DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vacqueyras
Vacqueyras tire son nom du latin Vallea quadreria, la vallée des pierres. Dernière-née des appellations communales de la vallée du Rhône, son aire s'étend sur les communes vauclusiennes de Vacqueyras et de Sarrians, au pied des Dentelles de Montmirail. La rivière Ouvèze a déposé ici des nappes de cailloux roulés qui tempèrent la ...
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