Domaine Le Malaven 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Un jeune couple, issu d'une famille de vignerons, installé dans une cave neuve en 2002. Le succès n'a pas tardé, fruit de leurs efforts sur plus de 22 ha. Le 2005, dominé par des senteurs de mûre et autres fruits noirs, présente une certaine fraîcheur en attaque, puis enveloppe ses tanins fins mais serrés d'une chair ronde, longuement fruitée. Un équilibre très réussi. Une viande rouge en sauce, un fromage de caractère... Et pourquoi pas une tarte aux mûres pour l'accompagner?
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Détails du vin
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Le Domaine Le Malaven 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- EARL ISABELLE ET DOMINIQUE ROUDIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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