Domaine Le Bouïs Zoé 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Une de ces promesses de l'Aude dont on ne se lasse pas. Plantées à proximité du littoral, sur des colluvions argilo-limoneuses, les vignes de carignan, de mourvèdre et de syrah ont donné un vin à la bouche riche qui bénéficie au maximum de la structure de ces différents cépages. Une bouteille dense et fruitée, à marier à des cuisines régionales lors d'un repas sans façons, mais non sans saveurs.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Bouïs Zoé 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- ALBANE DE KEROUARTZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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