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DOMAINE LARUE

Les Cortons 2002 • 1er cru

Bourgogne • Saint-aubin

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine familial, créé en 1945, entre les mains des fils du fondateur, Didier et Denis Larue, sur 14 ha. Un vin qui n'en fait ni trop ni pas assez. Or pâle, il préfère les parfums de l'acacia, du chèvrefeuille. Il n'a pas ici le corps d'un monsieur Univers mais c'est franc, chaleureux, un peu vif et accessible à tous.
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Détail du vin Domaine larue

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

DOMAINE LARUE

1999

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Vin très réussi
Bourgogne • Bourgogne-aligoté
Blanc tranquille
5 à 8 €

DOMAINE LARUE

Sur le Sentier du Clou2005

Guide 2009

Vin très réussi
Bourgogne • Saint-aubin
Rouge tranquille
8 à 11 €

DOMAINE LARUE

Sur le sentier du clou2003

Guide 2007

Vin cité
Bourgogne • Saint-aubin
Rouge tranquille
8 à 11 €

DOMAINE LARUE

Sous le Puits1998

Guide 2001

Vin remarquable
Bourgogne • Blagny
Rouge tranquille
11 à 15 €

DOMAINE LARUE

2008

Guide 2012

Vin cité
Bourgogne • Chassagne-montrachet
Rouge tranquille
11 à 15 €
tous les vins du même vigneron

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.