Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Installés entre gave de Pau et gave d’Oloron, Christiane et Julien Estoueigt gouvernent avec talent leur petit domaine en coteaux. Que les amateurs de leurs moelleux se rassurent: Un jour d’automne 2007 (15 à 23 €), un pur petit manseng, obtient lui aussi une étoile, poursuivant une série ininterrompue de sélections depuis dix ans (avec un coup de cœur pour les 2000 et 2003). Le dernier millésime devrait gagner à attendre. En revanche, ce jurançon sec 100 % gros manseng est prêt à paraître à table. D'un or pâle aux reflets argent, il offre une belle intensité au nez. Les fleurs acacia un peu miellé dominent, puis viennent les agrumes. Vif à l’attaque, aromatique, le palais se montre ample et rond, avec une finale tendre.
Détail du vin Domaine larroudé
Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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