Domaine La Rose des Vents
- rosé tranquille
Domaine La Rose Des Vents Seigneur De Broussan 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Gilles Baude, oenologue, secondé depuis 2001 de Thierry Josselin son beau-frère, démontre un savoir-faire indéniable à travers trois cuvées de grande qualité; il commence par ce remarquable rosé. À l'envolée exotique et florale du nez répondent le volume et la fraîcheur d'une matière toujours aussi fruitée. L'expression est généreuse et élégante, dans l'équilibre des saveurs. Une bouteille qui frôle le coup de coeur. Le rosé tradition 2007, deux étoiles également, affiche une persistance aromatique dans un registre fruité, aux notes acidulées de groseille, et une bouche à la fois fraîche et ronde. À servir à l'apéritif ou sur une salade de fruits. La Réserve Seigneur de Broussan rouge 2006 obtient une étoile pour son caractère déjà bien affirmé, mais qui atteindra son apogée dans un an ou deux.
Détails du vin
-
Le Domaine La Rose Des Vents Seigneur De Broussan 2007 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LA ROSE DES VENTS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
D'une fermentation et d'un élevage bref en barriques, ce pur rolle a hérité ses reflets mordorés et de délicates notes boisées de vanille bourbon et de brioche. Des saveurs riches et persistantes de fruits du verger et de fruits exotiques tapissent une bouche dense, onctueuse, soutenue par une fine acidité. On frise le coup de cœur.
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