DOMAINE LA ROSE DES VENTS

Réserve Seigneur de Broussan 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gilles Baude, oenologue, est à la production, tandis que Thierry Josselin se charge de la commercialisation. Une équipe qui propose cette année un vin puissamment marqué par les arômes de torréfaction et les notes animales. Le fruit ressort davantage de la matière concentrée qui laisse une sensation de rondeur en attaque avant d'afficher ses jeunes tanins. Il faudra attendre que cette charpente s'assouplisse. La cuvée Réserve Seigneur de Broussan blanc 2004, aux notes de fleurs, d'abricot confit et de cannelle, fait preuve de fraîcheur. Elle obtient une étoile.

Détail du vin Domaine la rose des vents

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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