DOMAINE JÉRÔME MEYER Tom le Rouge 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

D'une couleur intense tirant sur la cerise noire, ce pinot noir livre à l'aération un léger boisé épicé avant d'explorer les fruits rouges, puis le cassis et la mûre. L'attaque est franche, puissante, la bouche ample, charnue, fraîche et persistante, étayée par des tanins soyeux et fondus.

Dom. Jérôme Meyer Et Fils : Le vigneron

Le jeune Jérôme Meyer a repris en 2006 le domaine familial: 8ha de vignes réparties sur cinq communes, de Dambach-la-Ville à Andlau, dans le sud du Bas-Rhin.

Détail du vin Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jérôme Meyer Tom Le Rouge 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon rôti.

Garde :
2015 - 2019
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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