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DOMAINE JEAN PETITOT ET FILS

Les Vignottes Vieilles Vignes 2002

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un côte-de-nuits-villages peut revendiquer le nom d'un climat (ils sont soigneusement recensés) si ses raisins proviennent exclusivement de ce lieu-dit. Les Vignottes sont sur Premeaux, juste en dessous du Clos de la Maréchale. Elles lui tiennent lieu d'ordonnance sous un uniforme impeccable. A l'appel des arômes, le noyau de cerise se présente aussitôt. Léger sans doute, mais serviable et plaisant, fin et un peu minéral, il est déjà prêt.

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Détail du vin Domaine jean petitot et fils

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. JEAN PETITOT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

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Bœuf bourguignon

Cailles en feuilles de vigne

Croustillant de Saint-Nectaire, viande des grisons, mousserons et mesclun de salade

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