DOMAINE JEAN ET GENO MUSSO

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tourte forestière? Un de nos dégustateurs suggère cet accord, et il paraît en effet tout indiqué. Robe légère, nez discret, de bonnes rondeurs. Contrairement à nombre de bouteilles de cette appellation, l'alcool demeure à sa place, sur la pointe des pieds. C'est bien. Le couple Jean et Geno a réveillé ce domaine Belle au Bois dormant depuis 1981 et travaille en agriculture biologique.

Détail du vin Domaine jean et geno musso

Garde :

-

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).