Domaine J. Martellière
- blanc tranquille
- A boire
Domaine J. Martellière Cuvée Des Perrés 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Porté par la fraîcheur des notes d'agrumes (pamplemousse) et de fruits exotiques au nez, ce 2012 offre en revanche une attaque ronde et la bouche, suave à souhait et au boisé fruité expressif, est rafraîchie par une finale acidulée.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine J. Martellière Cuvée Des Perrés 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. J. MARTELLIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Jasnières
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Réserve Jean-Vivien 2023
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
40% de cabernet franc et une touche de pinot noir à l'appui du pineau d'Aunis dans cette Réserve nullement réservée à l'olfaction. L'élevage en fût, judicieux, poudre d'une note vanillée ce nez classiquement fruité (framboise) et poivré. Juste enrobée par le chêne, la matière roule bien en bouche et s'acoquine de petits tanins soyeux et croquants qui poussent loin le fruit et la vanille en finale. Élégant, séducteur et très gouleyant, le coup de cœur ne se discute pas.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Moelleux Chenin Vendanges rôties 2018
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Un moelleux d'une grande finesse, or pâle à reflets verts. Il libère des arômes de poire et de coing compotés, agrémentés de notes miellées et citronnées. En bouche, tout est richesse et ampleur, avec en finale une pointe d'amertume rafraîchissante.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Cuvée des Perrés 2015
Vallée de la Loire et Centre, Jasnières
- blanc tranquille
La robe or brillant de cette cuvée invite au voyage dans cette vallée du Loir où le coteau pentu plein sud de Jasnières accueille les vignes de chenin blanc. Des vignes qui ont donné naissance à un vin d'une grande fraîcheur aromatique, ouvert sur des arômes printaniers de fleurs blanches soulignés d'une fine minéralité. Plus douce et tendre, la bouche révèle des notes exotiques qui se prolongent jusqu'à la finale, suave et intense. Un superbe vin de terroir.
en savoir plusDOMAINE J. MARTELLIÈRE
Cuvée Jasmine 2013
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rosé tranquille
Cette très belle cuvée a conquis d'emblée le jury. Sa robe pâle aux reflets saumonés est caractéristique des vins gris. Quant aux parfums puissants de fruits frais et d'épices, ils sont typiques du pineau d'Aunis. Cette richesse aromatique se retrouve dans une bouche souple et fraîche. Un rosé complexe.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Réserve Jean Vivien 2007
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Après deux coups de cœur en jasnières (cuvée du Poète 2002 et 2003), le domaine de Jean Martellière, épaulé depuis 2003 par son petit-fils Jean Vivien, confirme qu'il est bien une référence de l'appellation. Cette cuvée grenat aux reflets tuilés livre un nez explosif de mûre, d'épices et de réglisse. La bouche puissante, ronde et souple s'étire longuement jusqu'à la finale dominée par les saveurs de cassis. Un vin remarquable, à servir sur une viande rouge ou un plat en sauce. Également tout en fruit mais plus légère, la cuvée Balzac rouge 2007 décroche une étoile.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIERE
Cuvée du Poète 2003
Vallée de la Loire et Centre, Jasnières
- blanc tranquille
Un succès pour cette cuvée qui avait déjà obtenu un coup de coeur l'an passé. Le Poète a pu rêver au soleil en ce mois de septembre 2003, qui a vu les raisins rôtir doucement sur les coteaux calcaires de Jasnières. Le jury a été enchanté par ce vin aux reflets verts. Le nez est une corbeille de fruits à laquelle se mêlent également le tilleul et les fleurs blanches. La bouche est ample, d'une belle minéralité associée à des notes miellées. Citée, la cuvée du Vert Galant 2003 (8 à 11 €), plus traditionnelle, offre une sucrosité très présente.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIERE
Cuvée du Poète 2002
Vallée de la Loire et Centre, Jasnières
- blanc tranquille
Déjà appréciée dans le Guide 2003, la cuvée du Poète de Joël Martellière remporte un vif succès dans ce nouveau millésime. Emanant d'un fond jaune paille à reflets argentés, les parfums de noisette et d'autres fruits secs annoncent un grand vin blanc. La minéralité et l'abricot se mêlent finement dans la bouche onctueuse. Un vin riche, bien construit, qu'il faudra attendre au moins cinq ans et que vous pourrez conserver pour le vingtième anniversaire de vos enfants ou une autre date historique. A découvrir également, dans un registre plus classique, la cuvée du Vert Galant 2002 (5 à 8€), citée.
en savoir plus
DOMAINE MARTELLIÈRE
Cuvée du Vert Galant 2023
Vallée de la Loire et Centre, Jasnières
- blanc tranquille
Un nom de cuvée qui vient nous rappeler qu'Henri IV fut duc de Vendôme. Dans le verre, un blanc épatant, au nez un peu fumé de tilleul et de miel de fleurs, agrémenté d'un accent minéral. Bien ronde à l'attaque, plus fruitée (fruits blancs) dans ses arômes, puis fraîche et saline en finale, la bouche conserve ce profil minéral que l'on aime à Jasnières.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Cuvée Balzac 2023
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Une cuvée sur le fruit, d'une teinte claire, couleur framboise, qui offre au nez un généreux bouquet de poivre et de fruits rouges. Des tanins discrets se mettent au service du même fruit dans une bouche légère, souple et bien acidulée. Un rouge à boire dans sa jeunesse.
en savoir plus
DOMAINE MARTELLIÈRE
Cuvée du poète 2022
Vallée de la Loire et Centre, Jasnières
- blanc tranquille
Un domaine d'une louable régularité qui frôle le coup de cœur avec ce moelleux sobrement élevé en cuve. Le jury a aimé l'éclat d'un nez qui marie les fruits frais à des nuances anisées, tout autant que l'harmonie d'une bouche dont la douceur (25g/l) se fond dans une matière longue, mûre mais fraîche, à la minéralité affirmée.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Réserve Jean-Vivien 2020
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Très expressif, ce rouge détaille à l'olfaction de belles notes de fruits mûrs, de cassis et de groseille notamment. En bouche, il déploie une trame soyeuse autour de tanins fondus et veloutés. L'ensemble compose un vin hautement friand, long et savoureux.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Chardonnay 2018
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
arômes de pamplemousse et de citron confit se mêlent au jasmin et à l'acacia sur de fines notes miellées. Après une attaque franche, le vin enveloppe le palais de sa chair aromatique et riche.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Réserve Jean-Vivien 2015
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Cette cuvée offre un nez puissant et complexe de fruits noirs confiturés agrémentés d'une note boisée. La bouche, ample et dense, évolue sur les fruits, puis se termine sur des nuances de poivron et de poivre. Les tanins encore un peu fermes sont prometteurs. Un vin très typé.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Cuvée du Poète 2015
Vallée de la Loire et Centre, Jasnières
- blanc tranquille
une cuvée phare du domaine, ouverte ici sans réserves sur les fleurs blanches et le pamplemousse, relayés à l'aération par des arômes exotiques puissants (litchi en tête). Tout aussi fruitée et complexe, la bouche est tendre et riche, ample et intense, soulignée jusqu'en finale par une fraîcheur aux tonalités d'agrumes. Un vin de gastronomie qui conjugue douceur et délicatesse.
en savoir plusDOMAINE J. MARTELLIÈRE
Gris Cuvée Jasmine 2006
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rosé tranquille
Ce gris est un vrai vendômois qui reflète bien toute l'expression du terroir. D'une belle couleur oeil-de-perdrix, avec un nez complexe et épicé, une bouche ample et généreuse, il sera apprécié en début de repas. Une étoile revient au blanc 2006 (5 à 8 €), jaune pâle à reflets verts. Le bouquet associe des senteurs florales à des notes de coing et la bouche offre équilibre et longueur. La Réserve Jean-Vivien rouge 2006, citée, révèle des tanins encore jeunes. Elle peut être bue dès maintenant, mais gagnera à être attendue.
en savoir plus
DOMAINE J. MARTELLIERE
2002
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-loir
- rouge tranquille
Un beau coteaux-du-loir issu à 100 % de pineau d'Aunis. Quelle bonne idée de revenir aux fondamentaux. Finement poivré, le vin vous étonnera par sa souplesse, le soyeux de ses tanins et sa finale persistante. Une volaille à la crème lui ira bien.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. J. MARTELLIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Jasnières
Dans la Sarthe, bien délimitée sur un unique versant exposé plein sud et long de 4 km, l'appellation jasnières est incluse dans celle des coteaux-du-loir. Ce vignoble le plus septentrional de la Loire accueille le chenin blanc, seul cépage autorisé, qui s'exprime dans un vin sec, fruité, à la forte minéralité de pierre à fusil et d'une ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine J. Martellière Cuvée Des Perrés 2012 blanc
Vous aimez le vin Domaine J. Martellière? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE