Domaine Georges Glantenay Et Fils Santenots 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Inutile de vous dire que le volnay-santenots est récolté sur Meursault. Celui-ci est-il du milieu, du dessous ou du clos? Voici une question importante pour comprendre la Bourgogne... Pourpre cerné de rose, intense et brillant, ce vin est assez bien ouvert sur des nuances florales et un boisé mesuré. Matière plaisante de prime abord. Ses tanins s'affirment encore un peu, mais on est bien dans le millésime. Choisir dans deux ou trois ans un filet mignon pour l'accompagner.
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Détails du vin
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Le Domaine Georges Glantenay Et Fils Santenots 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- PIERRE GLANTENAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Volnay
- Fiche appellation
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DOMAINE GEORGES GLANTENAY ET FILS
Santenots 2000
Inutile de vous dire que le volnay-santenots est récolté sur Meursault. Celui-ci est-il du milieu, du dessous ou du clos? Voici une question importante pour comprendre la Bourgogne... Pourpre cerné de rose, intense et brillant, ce vin est assez bien ouvert sur des nuances florales et un boisé mesuré. Matière plaisante de prime abord. Ses tanins s'affirment encore un peu, mais on est bien dans le millésime. Choisir dans deux ou trois ans un filet mignon pour l'accompagner.
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DOMAINE GEORGES GLANTENAY
Les Rugiens 1997
De cuvaison mi-longue, une dizaine de jours, et égrappé, ce pommard n'a pas une puissance considérable, mais il marque des points tout au long de la dégustation. Rubis délicat, il est agréable à regarder. Très franc de nez, ouvert, il est floral et inévitablement vanillé. Bouche ronde, souple et suave, très flatteuse. Mais il ne vit pas aux dépens de celui qui le déguste.
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DOMAINE GLANTENAY
Les Champs Fulliots 2015
Quand on est de Volnay, il est assez aisé de récolter sur les Champs Fuillots, ce climat touchant la commune. Dans le verre, un monthélie riche en arômes fruités mâtinés d'épices, au profil assez tannique en bouche. Pour la cave.
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Le vigneron
PIERRE GLANTENAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Volnay
Entre Pommard au nord et Meursault au sud, Volnay est situé à 275 m d'altitude : ce village étroit et pentu occupe une position assez élevée dans la Côte. Adossé à la petite montagne du Chaignot, le vignoble est implanté sur des sols calcaires exposés au sud-est. Le volnay passe pour un vin féminin, suave et subtil : le vin rouge le ...
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