DOMAINE DU PRINCE

Lou Prince 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

De ce vignoble transmis de père en fils depuis le XVIIes. est né un Prince très séduisant, habillé d'une tenue à nuances violettes. Les fruits noirs se mêlent aux épices abondantes et au boisé pour composer un nez intense, tandis qu'en bouche la vanille et la torréfaction dominent. A l'attaque souple succède une mâche puissante, signe d'un bon potentiel de vieillissement. A attendre.

Détail du vin Domaine du prince

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.