Domaine Du Prince Lou Prince 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
De ce vignoble transmis de père en fils depuis le XVIIes. est né un Prince très séduisant, habillé d'une tenue à nuances violettes. Les fruits noirs se mêlent aux épices abondantes et au boisé pour composer un nez intense, tandis qu'en bouche la vanille et la torréfaction dominent. A l'attaque souple succède une mâche puissante, signe d'un bon potentiel de vieillissement. A attendre.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Prince Lou Prince 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- EARL JOUVES ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL JOUVES ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
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