DOMAINE DU MEIX-FOULOT Les Saumonts 2005 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Comme à son habitude, Agnès Dewé propose des vins élevés longuement, aboutis. C'est le cas de ce 1^er cru de l'excellent millésime 2005, à la robe pourpre satiné pas très soutenue, encore d'une franche jeunesse. Généreux au nez, il offre des senteurs de cerise nuancées d'un boisé délicat. Même impression de générosité au palais, avec du volume et une puissance maîtrisée, des tanins soyeux et fins. L'élégance d'un grand mercurey déjà agréable, mais qui a la corpulence pour vieillir quatre ou cinq années encore.

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Détail du vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Meix-foulot Les Saumonts 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DU MEIX-FOULOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey