Domaine Meix-foulot Clos Du Ch. De Montaigu 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Un mercurey de haute expression. Grenat soutenu à l'œil, discret mais agréable au nez, c'est en bouche qu'il se révèle pleinement : un équilibre magistral entre une chair voluptueuse, des tanins très fins et une acidité savamment dosée. À réserver pour un mets de choix, un cuissot de chevreuil de chevreuil.
Détails du vin
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Le Domaine Meix-foulot Clos Du Ch. De Montaigu 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2032
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DU MEIX-FOULOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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DOMAINE DU MEIX-FOULOT
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Le vigneron
DOM. DU MEIX-FOULOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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À une douzaine de kilomètres au sud de Chagny, mercurey est adossé aux coteaux. Les meilleures vignes se situent autour de 260 m d'altitude. Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; elle se répartit sur trois communes – Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or : la production est ...
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