DOMAINE MEIX-FOULOT 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Meix-foulot 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ces pinots noirs issus d'argilo-calcaire ont été vinifié avec les levures indigènes et élevé 12 mois en fût. D'un rubis lumineux se dégagent d'abord des notes empyreumatiques (feu de bois), puis des senteurs de fruits rouges et noirs bien mûrs, presque confits. Une attaque vive et tonique laisse place à une bouche bien structurée par des tanins fins et élégants, enrobés de fruits rouges.

Dom. Du Meix-foulot : Le vigneron

En 1996, Agnès Dewé de Launay, après 4 années passées aux États-Unis, a repris ce domaine de 20 ha à la suite de son père Paul ; un domaine dans sa famille depuis plus de 2 siècles.

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Détail du vin Domaine Meix-foulot 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Meix-foulot 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Meix-foulot 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Meix-foulot 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Meix-foulot 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Meix-foulot 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Meix-foulot 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Meix-foulot 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2028
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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