Domaine du Grollay
- rouge tranquille
Domaine Du Grollay Cuvée Traditionnelle 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Passer de 0,5 ha à leur installation à 14 ha aujourd'hui, voilà qui montre l'esprit d'entreprise et le dynamisme des responsables de ce domaine. Le chai modernisé récemment est largement équipé. En est issue cette Cuvée traditionnelle très portée sur le fruit au nez et au palais. Si les tanins signalent leur présence en finale, la structure sait néanmoins rester souple. Un vin disponible dès maintenant ou après une petite attente pour un supplément d'harmonie. La cuvée Vieilles Vignes 2004 (5 à 8 €) obtient une citation.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Grollay Cuvée Traditionnelle 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU GROLLAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-nicolas-de-bourgueil
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DU GROLLAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-nicolas-de-bourgueil
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