Domaine du Grollay
- rouge tranquille
Domaine Du Grollay 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Jean Brecq mène son domaine de 14 ha seul. Son fils, encore au lycée viticole, ne le rejoindra que dans quelques années. C'est un joli vin qu'il propose dans le millésime 2005, à boire sur une grillade et avec bons amis. Les fruits rouges se manifestent au nez comme au palais, matière et tanins s'entendent à merveille, et la fraîcheur en finale laisse le dégustateur ravi.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Grollay 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU GROLLAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-nicolas-de-bourgueil
- Fiche appellation
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DOM. DU GROLLAY
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