DOMAINE DU BOUCHOT 2001 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Bouchot 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Après le coup de coeur de l'an dernier, le domaine du Bouchot voit l'ensemble de sa récolte 2001 retenue dans le Guide avec une étoile, grâce à ses deux cuvées. La cuvée principale laisse deviner une grande maturité du raisin par ses arômes de fruits compotés, de fruits confits, à la limite de la surmaturation. La structure est souple et ample. Ce vin serait à essayer sur un dessert. La cuvée Regain 2001, issue de vignes enherbées, retient l'intérêt par l'originalité de ses arômes miellés.

Vins de Pouilly-fumé

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Détail du vin Domaine Du Bouchot 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bouchot 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bouchot 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bouchot 2001 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bouchot 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bouchot 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DU BOUCHOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé