Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Touches 2002 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Domaine Des Touches 2002 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Touches 2002 rosé ont-elles été produites ?

5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Touches 2002 rosé ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine DES TOUCHES

Favori

2002 - rosé

Vallée de la Loire et Centre

• Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Vin très réussi!

Domaine Des Touches 2002 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ce domaine est situé dans un ancien village troglodytique. Ce cabernet-d'anjou est élégant et généreux. Rose saumoné, il offre des arômes fruités et floraux bien représentatifs de l'appellation. Ample et délicat à la fois, ce vin peut être servi en de multiples occasions: apéritif, dessert (sur des salades de fruits rouges notamment), ou sur des entrées (salades composées, charcuterie...).

Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis

Note moyenne :

Les autres millésimes de ce vin

2003

2002

NOS VINS SIMILAIRES

Vallée de la loire et centre

Nos offres partenaires

La Boutique du Guide Hachette des Vins
Grand déstockage de Printemps du Guide Hachette

Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 5 000 bouteilles

élevage: 12 à 16 mois

température: 08 à 10 °C

Producteur: DANIEL BELIN; Fiche du producteur

Appellation: Cabernet-d'anjou; Fiche appellation

Le Guide Hachette vous recommande également

Vins similaires

DOMAINE DES TOUCHES

2006

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

rosé tranquille

Guide 2008

Daniel Belin est installé dans un village troglodytique du Saumurois. Il a assemblé le cabernet franc (70 %) et le grolleau pour obtenir un vin qui évoque la grenadine, tant par sa couleur soutenue que par ses parfums, tutti-frutti de fruits rouges un peu amyliques. Ronde et puissante, aromatique, la bouche offre, de surcroît, une belle longueur.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE DES TOUCHES

2002

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2004

- de 5 €

Voir +

DOMAINE DES TOUCHES

2003

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2005

Implanté sur un ancien site troglodytique du XVII e s., ce domaine est situé sur l'auréole occidentale du Bassin parisien. Les terres calcaires ont la réputation d'engendrer des vins tendres. C'est bien le cas de ce rosé-d'anjou aux parfums discrets de fleurs et de petits fruits rouges, équilibré, frais et printanier en bouche. Il trouvera sa place en toute occasion.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE DES DEUX ARCS

2016

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2018

Depuis 2017, les Gazeau proposent la visite de leur vignoble en calèche. Une saine activité qui trouvera un prolongement des plus agréables avec la dégustation de cet admirable rosé mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon. La robe est cristalline et brillante, le nez élégant et intense, ouvert sur la myrtille et les fruits rouges. La bouche? Fruitée en diable, ronde, suave sans lourdeur grâce à l'apport parfaitement dosé d'une fine fraîcheur.

5 à 8 €

Voir +

DOMAINE DE LA MARZELLE

2023

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2025

Voilà un rosé des plus réconfortants, généreux et expressif, porté de bout en bout par un fruit croquant et explosif agrémenté de notes de bonbon acidulé. On aime aussi son harmonie en bouche, sa persistance, son intensité et sa suavité bien dosée. Un très beau vin à un prix défiant toute concurrence.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE DES TROTTIÈRES

2005

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2007

Les amateurs de vins plaisir rouges ou rosés ne négligeront pas cet important domaine (82 ha), qui pourra fêter dignement son centième anniversaire avec ce coup de coeur. Pour la deuxième année consécutive, la propriété est couronnée en cabernet-d'anjou (après un rosé-de-loire 1999 et un anjou-gamay 1995). Ce 2005 offre les mêmes qualités de délicatesse et d'élégance que le millésime précédent. Tout en lui séduit, la robe rose aux nuances pourpres, les arômes intenses de petits fruits rouges et le remarquable équilibre entre la fraîcheur et la douceur. Exceptionnel conclut le jury. Et ici, exceptionnel ne rime pas avec confidentiel...

- de 5 €

Voir +

ANDRÉ VINET

La Tourmandière 2011

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2013

Premier coup de coeur pour la maison de négoce GMVL, spécialisée dans le muscadet-sèvre-et-maine, et ce, pour un rosé qui a fait l'unanimité du grand jury. Un rose pâle éclatant accroche le regard, tandis que le bouquet dévoile une superbe palette aromatique qui associe fruits frais et fruits confits. En bouche, l'équilibre est parfait entre la rondeur du fruit, la suavité de la chair et la fraîcheur qui pousse loin la finale. On servira ce rosé remarquable sur un saint-honoré aux framboises.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE DE MONTGILET

2023

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2025

Ce superbe cabernet franc fera l'unanimité. Ses arômes de fraise vont crescendo au fil de la dégustation. Légèrement perlant en attaque, long, ample et frais, il s'impose avec délicatesse et équilibre, avec en soutien une fine acidité. À privilégier sur une cuisine exotique, des crevettes épicées ou un poulet sauce aigre-douce par exemple.

8 à 11 €

Voir +

DOMAINE DES TRAHAN

Le Logis de Preuil 2006

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2008

Le domaine est implanté aux confins sud du vignoble angevin, dans la partie viticole des Deux-Sèvres. Il s'est peu à peu construit par le travail de trois générations de vignerons et représente aujourd'hui 65 ha. Son cabernet-d'anjou a particulièrement enthousiasmé le jury de dégustation: sa robe rose intense aux reflets violacés, sa palette aromatique délicate aux nuances de fruits mûrs, de cassis et de violette, sa bouche remarquablement équilibrée, fraîche et douce à la fois, composent une bouteille parfaite. L'anjou rouge 2006 Les Grands Sillons Vieilles Vignes est cité.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE SAUVEROY

2006

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2008

L'origine du cabernet-d'anjou remonte au début du XX e s. lorsqu'un vigneron saumurois vinifia un rosé moelleux à partir du cépage cabernet. En parfaite harmonie avec son temps, ce vin fit florès dans le Paris de la Belle Époque et devint la coqueluche des bals. Les rosés sont à la mode et celui-ci est signé par un producteur qui a plus d'un coup de coeur à son actif. D'un rose orangé intense, il affiche un nez exubérant de fruits rouges (griotte). Généreux en bouche, gourmand, juvénile, il semble destiné à la fête.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE DE LA BERGERIE

Les Buissons 2007

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2009

Savennières, quarts-de-chaume, chaume, anjou-villages... Le domaine de la Bergerie vinifie les plus prestigieuses appellations de l'Anjou... et mène les plus simples vers les sommets, témoin cette sélection qui a charmé les dégustateurs. Rose orangé, ce 2007 libère des parfums tendres et délicats de fleurs et de fruits rouges frais. En bouche, il s'impose avec franchise et affirme sans détours un grand caractère. Une bouteille qui excellera sur des spécialités asiatiques au soja et au gingembre.

- de 5 €

Voir +

VIGNOBLE MUSSET-ROULLIER

L'Esquisse 2007

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2009

Ces vignerons installés sur les coteaux de la Loire sont connus depuis de nombreuses années pour leur rigueur. Humide et peu ensoleillé de juin à août, le millésime 2007 s'annonçait difficile. Heureusement l'arrière-saison chaude et sèche a permis d'obtenir des vins gourmands et équilibrés comme celui-ci, qui vaut à l'exploitation son cinquième coup de coeur. Exquise Esquisse que ce rosé aux fraîches notes de pamplemousse accompagnées de nuances plus suaves de fruits mûrs. Véritable friandise, le palais riche et gras donne la sensation de sucer des bonbons acidulés. Sucrosité idéale, pas d'excès d'acidité: une superbe harmonie.

- de 5 €

Voir +

DOMAINE DU BON REPOS

2016

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

rosé tranquille

Guide 2018

Les deux cabernets (dont 70% de sauvignon) composent un rosé admirable de bout en bout. On aime sa couleur élégante, légèrement saumonée, son nez tout aussi délicat de fleurs blanches et d'agrumes, sa bouche à la fois tendre, fine et fraîche, d'un équilibre remarquable.

5 à 8 €

Voir +

Voir tous les vins de Cabernet-d'anjou

Le vigneron

DANIEL BELIN

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

Découvrir

L’appellation Cabernet-d'anjou

L'aire d'appellation cabernet-d'anjou se confond avec celle de l'AOC anjou, mais elle est réservée aux vins rosés. Ceux-ci sont essentiellement produits dans le département du Maine-et-Loire, au sud d'Angers. Les cabernets-d'anjou sont obtenus à partir des cépages cabernet franc et cabernet-sauvignon. Traditionnellement peu colorés car ...

Découvrir